6-7porsjoner

Ingredienser
1.2 kg svinekjøtt i strimler
3 store gulerøtter
3 røde paprika (andre farger kan benyttes)
3 bokser ananas  i biter
litt olje til steiking
8 dl jasmin ris 
Sursøt saus
9 ss sukker
12 ss soyasaus
3 dl buljong (eller kraften fra det stekte svinekjøttet smaker best)
3 ss maisenna
laken fra 3 bokser ananas
Fremgangsmåte
Sett ris til koking i en riskoker
Når denne er ferdig:
Skrell gulrøttene og skjær de i tynne skiver på skrå.
Skjær paprika i strimler.
Bland sammen ingrediensene til saus i en bolle.  Bruk visp.
Ha olje i woken og steik kjøttet.
Med mindre du har en sykt stor wok er det best å woke kjøttet i flere omganger om man lager mat til så mange som meg.
Bland inn grønnsaker når kjøttet er ferdig.
Hell over sausen og la den få et oppkok.
Bland i anans til slutt.
Dekk bordet, spis og vær glad du får mat!.
Velbekomme

P.s Kjære mannen min…det er ikke noe vits i kjøpe råtten paprika på butikken i det håp om at jeg da skal droppe å ha paprika i woken!  Jeg kommer ALDRI til å lage wok uten paprika eller med bare kjøtt og gulrot!