Spaghetti og tomatkjøttsaus m/avslørt løk

6-7 porsjonerspaghettiblogg

Ingredienser
1,2 kg kjøttdeig
4 bokser hakkede hermetiske tomater
1 løk
oregano
basilikum
timian
sukker
ost
1 1/2 pakke spaghetti

Fremgangsmåte
Gå inn på kjøkkenet og start med å skjære opp løken i mikroskopiske små biter med det håp om at ingen skal oppdage den denne gangen heller.

Gjør narr av mannen din for uvitende å ha spist enorme mengder løk gjennom flere år når han kommer overraskende inn på kjøkkenet og stirrer vantro på deg idet du hiver løken oppi steikepanna sammens med kjøttdeigen.  

Ha løk og kjøttdeigblandingen over i en romslig kaserolle og hell over hakkede hermetiske tomater (økologiske, uten krydder)
kryddre med mye oregano, litt mindre basilikum og enda mindre timian.  Til slutt tar du oppi bitte litt sukker.  Da blir det ekstra god smak på tomatkjøttsausen. 

Kok spaghetti etter pakkens anvisninger.  Når spaghettien er ferdig tøm av vannet og ha den over i en sil og skyll den under kaldt rennende vann.  La vannet renne av og varm spaghettien i gryten med litt smør.

Anrett på tallerken, dryss over litt revet ost.  Server til trampeklapp og stormende jubel.  Overse fars pirking i maten etter løk.
Velbekomme
namnamblogg

Blogglisten Blogguratbloglovin