Slapp fisk med smelta smør
6-7 porsjoner
serveres med obligatorisk brokkoli samt gulrot
Ingredienser
2,2 kg seibiff fra nærbutikkens frysedisk
melange
2,5 kg poteter
1 kg gulrot
en pose brokkolitopper også fra nærbutikkens frysedisk
Fremgangsmåte
Skrell potetene og sett de til koking
Skrell gulrot og skjer de i passelige biter
Ha de i samme kjele som potetne mot slutten av koketiden.
Når poteter og gulrot er ferdig slenger du oppi brokkolitoppene og lar det hele koke i 2-3 minutter til.
Når du har gjort klar gulrot og potetene koker så smelt smør i en stekepanne og begynn å stek seibiffene etter anvisningene bak på pakken.
Hold biffene varme i stekepannen til poteter og grønnsaker er ferdig.
Smelt en god klatt smør i et egnet medium.
Dekk bordet og maten er klar til servering.
Velbekomme
