Lunka Pølse Risotto m/tomat
Porsjoner : ca 6
Ingredienser
1 l jasmin ris
6 middagspølser
6 tomater
melange til steking
vann
Fremgangsmåte
Skjær pølsene opp i biter
Smelt smør i en stekepanne
Stek risen til den er gyllen og hell den over i en kaserolle
Stek pølsene til de har en farge du er fornøyd med
Hell vann i stekepannen gjentatte ganger og la det koke opp for hver gang.
Hell pølsekraften over i kaserollen hvor den stekte risen ligger.
Dersom du ikke klarer å tyne nok pølsekraft ut av pølsene suppler med rent vann
slik at du tilsammen har nok vann til å koke risen etter pakkens anvisninger.
Hold pølsene varme mens risen koker.
Når risen er ferdig blander du pølser og ris godt sammen før du anretter det hele
på tallerkener.
Tilslutt skjærer du opp 6 tomater i skiver og dytter skivene de ned i pølserisottoen.
Sett en flaske ketchup samt drikke på bordet.
Rop: Kom å spis og maten er servert
Velbekomme
