6 porsjoner     
Ingredienser
6 brystfileèr av kylling
margarin til steking
allround krydder
pepper og salt
2 kg poteter
1/2 l jasmin ris
6 tomater
3 gulrot
3 paprika
2 agurker
3 bokser hermetisk mais

Fremgangsmåte
Skrell potetene straks ungene er ute av huset om morgenen.  Del de på langs i tjukke lange biter.  Legg de i en bolle med vann.

Ta opp kyllingfilè fra fryseren.  (Om du ikke har må du kjøpe på nærbutikken.)
Hell på med allround krydder og la filèene stå å godgjøre seg på kjøkkenbenken utover dagen.

Vask huset eller finn på noe annet spennende.

Når det nærmer seg middag måler du opp riktig mengde med ris som du koker i en riskoker.
Vask og skyll grønnsakene godt.
Sett stekeovnen på grill så den blir fort varm.  Når ovnen er varm setter du den på 200 grader.
Husk å slå av grilleffekten.
Tøm vannet av potetene og la de tørke litt.
Hell potetene i en romslig ildfast form og kryddre med salt og pepper.
Hell på matolje og putt det hele i steikeovnen.

Smelt smør i en stekepanne.
Legg kyllingen i stekepannen og stek den på begge sider.

Mens du steker kyllingen deler du grønnsakene opp i passelige biter.
Bland for all del ikke grønnsakene sammen til en salat men anrett de på en tallerken og server straks så er du sikker på at ungene spiser de opp.

Om du har spedbarn kan dette være rett tidspunkt til å gi litt pupp.
Når ungene har fått pupp og spist grønnsaker er poteter, kylling og ris ferdig.

Dekk på bordet og maten er klar til servering.

Velbekomme